喝银耳莲子汤会发胖么？

银耳莲子汤为汤羹类，其中水分含量达到90%以上。银耳热量极低，而莲子也放不了几个，每一碗这种汤热量都在35千卡以下，所以不用考虑发胖的问题。

不过，这也不意味着可以放心吃，因为里面可能放有白糖——它可是含能量很高的东西。如果吃起来甜味合适，则含糖10%，200毫升一碗中能量达80千卡之多！所以，因而莲子羹一定要吃不甜的才真正低能量。

如果不喜欢吃无糖的，可以少放一点糖，大约5%的糖可以产生淡淡的柔和甜味。使用甜味剂虽然不含热量，但现在国际上更不赞同，据一些研究报道，甜味剂会提高食欲，促进胰岛素的分泌，更可能引起饮食控制的失败。

凉粉要小心。它的淀粉含量虽然不是非常高，但营养价值极低，除了淀粉，基本上没什么好东西了。而且经常被漂白，经常添加含铝的明矾，因此对健康有损。建议不要多吃。相比之下，喝绿豆汤、红豆沙等比较健康。

不会的，银耳的热量很低的，而且有营养，美容用绝对好，不过莲子的热量偏高一点，不要太多吃，莲子(干)的热量是344/100，你可以少放一点