怎样用微波炉做家常便饭

微波炉食谱
　　1、微波油炸花生米，油与花生拌匀，中火4分钟，中途搅拌，绝对成功！

　　2、烧烤鸡翅 做法如下：选购一些鸡翅中，洗净后放入盆中，放如适量食盐，料酒，葱，姜，然后混合豆腐乳（可以选用王致和牌的玫瑰腐乳或麻辣腐乳）一同拌匀，腌渍入味大概3-4小时应该就可以了，但是我一般晚上做，第二天才烧烤。在烧烤之前倒点色拉油再拌一下，就可以放入微波炉中烤了，大概15-20分钟就可以了。

　　3、孜然牛肉 材料：牛肉350克、葱白少许，圣女果4个，生菜2片 调料：盐、辣椒粉、孜然粉、食用油
　　做法：
　　a、将牛肉切片， 将盐、孜然粉、辣椒粉、食用油、与牛肉均匀搅拌，腌制10分钟；
　　b、将腌好的牛肉用牙签串好放入微波炉中，以中高火加热2分钟；
　　c、取出搅拌，放入葱白，再以中高火加热2分钟；
　　d、盘底铺上生菜，放入做好的牛肉，圣女果对切围边即可。

　　4.泡莱猪肉

　　材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200克
　　调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许
　　操作
　　①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
　　②切成适当大小块。
　　③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
　　④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。
　　⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。

　　5.芝麻肉片

　　材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支
　　调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许
　　操作
　　①将芝麻先炒过再磨碎。
　　②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。
　　③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
　　④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
　　其余6片，如法炮