奶结冰颜色变化是什么原因

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 03:40:18
鲜奶结冰时颜色变黄色,化开后又变白色,结冰后重新变黄,

属物理变化啦，水结冰后不也不透明了吗。液体和固体在组成结构上是由区别的，所以广的放射和折射后，就显现出不同的颜色。

结冰时结晶了呀，结晶就有光的折射和反射。