我准备把龙虾拿去一起炖火锅要什么煮???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 03:45:28
要把龙虾切块吗?还是直接放下去?
主要要哪几种煮法?

我觉得最好先用清水把虾煮熟了
杀死在虾里的生物细菌和腥味
也可以避免在火锅中和别的食品串味
然后直接放在火锅里面煮熟
要是觉得吃起来麻烦
可以在第一次煮熟后去掉龙虾头
入火锅后涮一下,入味即可

但一开始煮的时候千万不能煮老了
要看它颜色发红的时候就可以了

照个可以放得下龙虾的锅最好,要不就只能分尸了

你要是为了让低料里面有龙虾的鲜味,让火锅里面的其他料更鲜美,我建议你把龙虾去头去尾整个提前放下去煮。
如果你要涮龙虾来吃,建议你去掉龙虾头,还有尾巴正中间的那个小三角壳,这样可以去掉龙虾身体里的脏东西,就是那条黑线,然后切小段或是小片下锅涮。

加冬瓜和芝麻浆

想怎么吃就怎么吃吧!