美国人吃火鸡是在什么时候?

感恩节

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　　感恩节的趣闻

　　“上帝”的赐予
　　每逢11月的第四个星期四，美国人民便迎来了自己最重要的传统民俗节日——感恩节。这个节日始于1621年。那年秋天，远涉重洋来到美洲的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。

　　感恩节,记得吃烤火鸡!

　　西方的感恩节为什么吃烤禽呢？我们就要看圣经了。圣经旧约出埃及纪中，有这么一段：摩西带著以色列人走到西奈沙漠中，没吃的也没喝的。以色列人大为不满。开始抱怨。摩西就说，上帝听见了他们的抱怨。会给他们吃的。 结果第二天就有大批的鹌鹑飞来，落在他们的营地上。摩西说，这就是上帝给你们吃的肉。于是他们欢快地大吃了一顿。这可能是犹太教最早的一次感恩节。以色列人用什么烹调方式吃掉了这些鹌鹑，圣经没有记载。但是我们一想就知道：一定是烤著吃的。因为他们当时正在沙漠，很缺水，不可能煮。也不可能蒸。而且他们也不会蒸。只有烤不要任何炊具。他们从埃及逃出来， 一定没有带笨重昂贵的锅。那时候根本就没有铝和铁。一般人用的陶罐很容易打碎，也不能带著上路，所以他们一定是把鹌鹑烤了。这也是最好吃的一种作法。于是西方文化中有了这么一个内容：禽类是上帝给人的救援和礼物。人们应该把它烤了吃。而且是在感恩节吃它们最为合适。

　　美国人过“春节”了

　　1941年，美国国会通过一项法令，把感恩节定在每年十一月的第四个星期四。 美国人过感恩节主要是家人团聚，然后是大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。家人不住在一个城市的都要在感恩节前回家团圆。跟中国人过春节差不多。
　　新闻媒体报道说，感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候，飞机几乎班班客满