怎样挑选柚子呢？

外型呈梨形，表皮泛黄（不是纯黄）且薄，分量偏重点，当然看上去要新鲜的。如果能挑个底部有小圈的最好，这样的不酸。

分量要稍微重点的,如果太轻了里面可能是干了..

尝下最好

表皮要薄,称上去会重的柚子比较好吃

去武汉

两只手各提一个柚子,选重的就好,重的水分多