（100分求）科学兴趣小组(关于化学方面)活动方案。

酸奶制作——可以让孩子了解化学变化，也可以自做自吃自做的酸奶，有意思。
工具和原材料：
1、酸奶种子一瓶（可以用万家宝的原味的，虽然比较贵，但是据说它的菌种比较好；其他的没有试过。无论用什么酸奶作种子，一定要原味的），纯牛奶750－1000ml，根据你准备的容器大小，随意（一瓶125ml的万家宝酸奶，最多可以一次做2kg）。
2、广口瓶一个（消毒）
3、搅拌棍一根（消毒）
4、水桶一只
5、保温材料（一个海绵枕头，或者其他什么的，没有，就用两块浴巾也可以。）
6、填充材料一件（浴巾一块）
7、保鲜袋一个或者保鲜膜一张
8、热水袋一个

制作过程：
1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备用。
2、把纯牛奶在热水，（袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装
的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热到40度左右（有利于乳酸菌生长）。
3、在温牛奶期间，准备好一个用来做酸奶的瓶子（我用的是雀巢400g的一个大广口瓶，一次可以做750ml），沸水消毒；搅拌棍一根，沸水消毒。并且把热水袋里面灌一些热水，备用。
4、把牛奶从热水中拿出，擦干表面水份（防止倒牛奶的时候，流入瓶子，污染牛奶），倒入广口瓶。打开酸奶，按照6％－10％的配比，加入酸奶种子（750ml大概加60ml，半瓶左右酸奶），用搅拌棍搅拌均匀，盖上保鲜膜或者保鲜袋，拧紧瓶口
5、在水桶里依次放入保温材料、热水袋、广口瓶，最后用浴巾把空隙填满，盖上盖子，压上重物。
6、等待6-8个小时
7、拿出广口瓶，看到牛奶已经成鸡蛋糕样子，说明制作成功

各种物理反映吧，向颜色的或者有趣一点的。能吸引眼球的。在下也是初中生望能代表学生。

做几个实验吧，很简单的，最好就是现实中常见的。比如，就是酸碱遇试剂变色的问题，拿紫色的喇叭花防盗各种杯子里，酸可以用醋，见可以用苏打。
苹果放在空气中被氧化，生锈，可以带领他们，引导着找到这一问题的原因。
等等，很多，我甚至把这个问题跟小学生试过，可行。

，可以做氧气提取