在装有水的烧杯里放入装有水的试管, 用酒精灯把烧杯里的水烧开, 为什么试管里的水没开

因为水沸腾需要不断吸热，而当烧杯里的水到100度时，虽然里面的水也到了100度，但没有温度差，就不会传热，所以试管里的水就吸不到热，也就不会开了

理论上应该同时开，有可能是还没传导到
两个容器里都是沸点的温度
如果你试管里装的是酒精一类比水沸点低的物质
那么就是试管里开了而烧杯没开

这个这个
水沸腾实际是一个汽化的过程,要吸热
烧杯的水达到了沸点,温度就恒定了,多余的热量就使得水汽化(沸腾)
而试管 是在烧杯里边的 给他传热的是沸腾的水 所以传到试管里 使得试管里的水刚好达到 沸点, 但是没有多余的热量让他汽化 所以就不会沸腾了
这个跟 0度的冰和0度的水是 一个道理

对了.你的整个问题有个前提:
试管在烧杯里面是悬着的~不能和烧杯壁接触~不然烧杯就可以给他传热了

试管中的水应该为接近100度，由于热交换不如烧杯中的水剧烈，所以看不见冒泡沸腾状况。