大学自学日语要多久？

那也要看学到什么程度了
学到1级的话一般要2-3年的时间
学到2级的话一般要1-2年的时间就差不多了

如果天天都学，经常有机会练习口语的话，有半年时间就可以到二级了

我想那要看你是侧重于考试还是侧重于口语和听力。
如果侧重于考试那比较简单，一般一年就可以到二级水平了。但是听力口语要难一些，因为日语的语言环境比英语还要少一些。