糖怎么做会软

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 02:05:29
大师们,请问芝麻糖片怎么做会软?????急!!!急!!!急!!!急!!!急!!!救命呀!

如果是麦芽糖成份的糖:加一点点米醋!很有效的秘方!!!

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当然是加热喽,不过不要时间太长,否则会化的

用纯蜂蜜做糖片,撒些芝麻,会很软的(长温下)
掺了蔗糖的话,就会变很硬很脆
平时街上卖的是蔗糖芝麻片,所以脆脆的

微波炉低火+热2到3分钟...

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