为什么许多产品（如牙膏、啤酒、饮料）的外包装都有一个圆圈里面加上一上字母R，是怎么回事呢？

是remarked的缩写，商标已注册的意思。
商标是用来区别被标记的商品和相竞争的商品间的商品标记。商标可以是一个词，画或者设计，它通过注册保护。未经授权使用他人注册商标是违法的。
注册标记包括R和R外加○。使用注册标记，应当标注在商标的右上角或者右下角。
注册商标中含有的本商品的通用名称、图形、型号，或者直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点，或者含有地名，注册商标专用权人无权禁止他人正当使用。

注册商标的意思

是商标已注册的意思
是英文REMARKED的缩写