何谓料理？

日语中 “料理”就是菜肴的意思
料理的日语假名写为りょうり，读音为李哦（连读）－理，基本上像liaoli
日语汉字写作料理，意思是菜。比如：日本料理，肉料理，鱼料理。。。

料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语却是菜肴的意思。

料理就是菜的意思。