一个关于比热容的小问题?!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 07:55:33
要喝一杯凉奶茶 现有沸水泡的茶 和冷的奶怎样凉得快一点( )
A 现将沸水茶冷却5分钟 再加入奶
B 先加入奶进入沸水茶中 再冷却5分钟

记住说明理由呀!!!!!!!不然不得奖励哟!!!!

A
散热的快慢和温差有关系,沸水茶和外界的温差比较大,散热就比较快,最后汇合温度也就低,而先混合后温度和外界空气的温差就比较小,这样散热就比较慢一些。当然怎么样能量一定守恒

A 因为根据黑体辐射定律 一个热源散失热量的速度同温差的四次方成正比 也就是说温度越高 散热越快 而且非常快 所以应当尽量延长高温的时间 也就是选A

A

B
水的比热容是最大的,所以想要让它冷却下来是比较难的,需要的时间自然长点.
但是,如果将奶到入沸水中会将奶中维生素破坏,蛋白质煮熟.不利于营养.(虽然这样会杀死里面的细菌)

B 水的比热比牛奶大,自然散热慢