什么是真空蒸发?

冰箱冰堵后，为了排出管路里的水，用的就是真空蒸发，常时间对管路抽真空，以达到水分蒸发并抽出的目的。

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知道降压蒸发
平常看到的都是加热蒸发，如制造蒸馏水，缺点是要加热
降压蒸发是降低压强以降低蒸发温度，加热的能量就可以减小或不用
例如西藏高原上水的沸点只有70多度
真空蒸发也属于降压蒸发，只是降压的程度大了些