绿色菊花茶是什么原因?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 19:17:39
我的菊花茶冲好后茶水有淡淡的绿色,过夜后,有非常明显的绿色,是不是有质量问题,能否饮用?

菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,泡出来正常应该是淡黄色,长时间的氧化后会变成绿色,这就不能喝了,倒掉吧。

好的菊花茶,汤色淡黄、清亮;茶汤变绿可能是制作时上色或漂白了。最好还是不要喝,一般融夜茶都是不易喝的。