简单的煲汤方法

我什么都不会煲
只会煲排骨、板粟汤
很简单、又很有营养
先把沙锅（用高压锅亦可）放在煤气灶上把水烧干
然后倒一小点油，把排骨放下
让排骨煮到半熟的时候，就可以加水了，
就把板粟、香菇等（或放你自己喜欢吃的东东）
先大火让它沸腾，然后就小火慢熬了。
要煲一个小时左右。
很简单的，你试试。

武汉这边比较有名的
排骨炖莲藕
做法简单
把先排骨和姜放锅里爆香去腥
下汤罐
然后把藕去皮洗干净切成块（别切太小哦。而且要记得买老藕，那样才煮的烂，才好吃）
然后汤开了以后下藕
大概4小时放作料
这汤温补，味道也很鲜美，还补血的
原料什么的也有便宜
武汉家家都做的，你试试？

■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放