西瓜为什么有那么多甜汁??

从生物学的角度回答
西瓜内果肉的细胞壁很薄，而且细胞液很多 吃的时候所以汁多
西瓜在白天光和作用时积累较多糖分
而且西瓜原本生长在阳光充足的地方，例如我国的新疆
所以西瓜又甜又汁多??

西瓜原来是生长在气候干燥的热带地区，汁没有现在这样多，味也没有这么甜。为了生存的需要，它就长成了甜汁的水果，这样，那些喜欢吹甜汁果实的鸟兽们就来吃它。吃完以后，它们把西瓜的种子带到很远的地方，使西瓜得以在更远的地方生长。后来，人们对西瓜的品种进行了培养和改良，慢慢培育成新品种，不仅汁多味美，而且个头也大，成为盛夏中最好的消暑水果。

从化学的角度回答：含很多糖份和水分。
从自然选择的角度回答；甜汁可以诱引其它生物来取食，帮助它传播种子，有利于它后代的领地的扩大。
从人工选择来说：最早的西瓜没有现在的西瓜这么大，也没有它这么甜，这都是人类在几千年的种植的选择的结果，特别是近几十年，生物科学的应用更是使它如此。