脂是由酸和碱反应生成，谁能给我一个更为详细的说明！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 06:00:48
脱水反应是回什么事，最好把化学式也帮我写出来！谢谢
不好意思,搞错了!应该是说酸和醇的反应!谢谢谁能给我这样的一个确切的化学反应式!

酸和碱反应不生成脂，而是盐
酯是酸和醇反应生成的，醇是有机化合物，化学式写出来像个碱似的，但跟碱的差别非常大，不要搞混
脂跟酯也不是一回事，脂一般是酯但反过来不成立
反应比如
H2SO4 + 2CH3OH(甲醇) -> (CH3)2SO4(硫酸二甲酯) + 2H2O
反应中硫酸的羟基和甲醇的羟基氢原子结合生成水，各自剩下的部分结合成酯。
脱水指分子内或分子间（比如上面这个反应）基团以水的形式脱去
酯化反应具体的例子：（高中教材里面的）
CH3COOH（乙酸） + C2H5OH（乙醇） ->(加热) CH3COOC2H5（乙酸乙酯）+ H2O
这也是一个脱水反应的例子啦 呵呵