虾线怎样去掉?

鲜虾用牙签先从尾部第二节1/3处插入向上挑断，再从前部第二节慢慢的挑出即可，如不要头，可先从尾部挑断再掐头时就可拽出。

如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了。或者从除虾尾外的第一节处，用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出。

大虾洗净,用刀在虾背上划一刀,去掉虾线,就是虾背上的黑线。也可以熟后吃或用的时候手工摘去。

不是以经有最佳答案了吗？
你还要什么