为什么饭馆炒的菜好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 10:50:39
在家里做饭,总感觉比饭馆的味要差点,有没有绝招(比如好调料名字,或自己怎么样配调料.)

这和心情有关,上饭店吃饭时心情一般都是很好的.再有就是厨师作菜的技术要高一些,毕竟是靠这个吃饭的啊!
好的调料比如料酒,桂皮,白醋,沙盐,和其他一些!

调料、味精和油放的比较多,肯德基和麦当劳也是一样,现在比较流行的川、湘、贵、赣等地的菜系都是以重口味吸引客人。
不过饭店的食物不能多吃,容易伤害口味体验和食欲,同时影响健康,容易造成肥胖。

如果还没有家里做得好吃谁还去饭馆呐

不好吃

饭馆烧菜锅大火旺油水多,比较容易入味吧