蛋白质为会变臭

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 19:19:50
做了一到题说是因为细菌把蛋白质中的S元素分离出来，我知道H2S是臭的可为什么不能是把N元素分离出来因为NH3也是臭的啊，还做过一道题目说细菌的除臭作用就是硝化细菌把NH3转化了
但是蛋白质的臭味是因为生成了NH3还是H2S，为什么呢

呵呵还真是爱思考的好孩子啊，单个元素和化合物是不同的啊，就像人体中含有C元素，人体会变钻石或是二氧化碳吗

细菌有千万种,你哪里回知道哪种细菌会分解哪种化合物然后和成哪种化合物呢?