为什么明明知道世界上没上帝和佛 人们还是那么相信他们呢？

把这个问题说更大范围一点，就是“为什么这个科学的物质世界还会存在宗教信仰？”对吧？
我个人认为客观上来讲无非这几个原因：
1.传统宗教的遗留，因为宗教是个有几千年历史的社会现象，长期地发展，已经构成了系统的理论，一整套宗教体制，短时间内是无法彻底消除的；
2.这个世界的科学技术水平还不高，很多自然现象都无法有现有的科学技术解释，各人的物质生活都存在差异，所以有些人也就自然的将一些天灾人祸想成是神灵降赐的。

主观因素就是看各人的世界观了，要使唯心主义思想彻底摘除目前是不可能的，即使它是个颠倒了的世界观。

另外，虽然宗教基本都是起的消极作用，但毕竟它是种文化现象，影响力渗透至哲学，政治，法律，道德，文学，艺术等等各个领域。

释加摩尼是历史人物.怎么会没有佛呢?

是一种精神的寄托。