什么是酒店管理?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 01:53:47
由于城市的发展,我发现酒店在日益蓬勃,因此我想学习酒店管理这门专业,可我对此一无所知,也请了解次行情的相关人士帮我解决下问题。例如:学习大专后的酒店管理有何出路?大专后能否继续上考?毕业后的初期工作一般会是什么?酒店管理是关于学习哪方面的知识?

我就是学这科的,劝你不要抱太大希望和幻想,否则工作之后会破灭的。如果你长得很漂亮或者很帅的话也许会有好出路,干这行最重要的是要八面玲珑,尤其对领导。当然有学历也很重要。

酒店分很多部门,看你想干什么了?基本上要干过之后才能知道自己适不适合。以下:

餐饮部(这是我最不愿意去的部门了)
包括咖啡厅,西餐厅,中餐厅,宴会部,大堂酒吧

前厅部(我最喜欢的)
包括前台,礼宾部,总机,客户服务,车队,行政楼层

客房部
分楼层和PA(公共区域)

人力资源

财务部

工程部

保安部

上课学的理论知识基本上是围绕在对客部门(餐饮,前厅,客房)一般大学都会安排实习,半年或一年,有的更少3个月。实习最有可能分到的是餐饮部(咖啡厅最累,千万不要去,每天几百人的早餐够你受的),如果长相出众会分到前台,退而求其次是总机,男生很高的话会去礼宾部(有很多小费)。

毕业后你可以选择自己想去的部门,基本上会从基层做起的。
不知道更具体的还想了解什么,我知道的都告诉你。附带一句:干这行最好是北京,如果你毕业了可以去北京找工作。(北京酒店多,我就是刚从那回来)

以后可以升本
我在学餐饮管理。我可以帮你查一下,28457366