柚子茶怎么做?

柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!
　　材料：

　　柚子：500克（连皮带瓤）

　　白糖：100克（最好是蔗糖）

　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）

　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用 做法：将柚子用温水洗净然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。5分钟后把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。

　　将皮切成丝白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。

柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
柚子茶制作全攻略

最近流行柚子茶，我过去一直喜欢喝柠檬红茶，所以diy了一把，把全部过程全程记录：

1）柚子在剥好之前，要在60摄氏度的热水中浸泡15分钟，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以让柚子皮毛孔张开。

泡过后切开柚子。

播下柚子肉外表的薄衣

去掉柚子肉中的子

将柚子皮切碎，（后来我感觉当时我切的快太大了，应该尽可能碎，用打碎机打碎其实也可以）

把柚子肉外面的薄衣也切碎，尽可能碎一点

有个小孩儿，正在厨房门口等着看热闹呢

一般说，都用蜂蜜，因为孩子不能食用蜂蜜，所以