西瓜应该怎么选呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 19:41:28
大家介绍些简单实用的方法,谢谢!

西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。

看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

拍一拍,清脆的声音好,沉重的不好。(用针射进加了药物)
畸形的瓜也不好。

1 瓜蒂要完整的,带韧劲;
2 放到耳朵边,敲敲是不是噗噗响
3 瓜纹清晰而且规则
4 皮上最好带一点黄色斑印
吃瓜时候有个小秘诀:
能弄到食盐吗?
削一点点瓜皮,在瓜瓣的表面搽上一层,不要多(看个人喜好)

首先是看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。

最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。
--------------回答者:金金鱼类 - 见习魔法师 二级
1 瓜蒂要完整的,带韧劲;
2 放到耳朵边,敲敲是不是噗噗响
3 瓜纹清晰而且规则
4 皮上最好带一点黄色斑印

我来教你一个绝招:一招搞定
用一只手托住西瓜,用另外一只手在上面轻拍西瓜,如果在西瓜下面的手能感觉到振动,说明这个西瓜熟了;如果感觉不到振动,说明这个西瓜还没有熟,或者是半熟;如果感觉振动的比较厉害,那就别