苏丹红....

是食品添加剂……
令食物更好吃，但是对人体有害，不能食用。

苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。

第一食品公司2002年从印度进口5吨红辣椒粉，将其用于生产各类品牌的伍斯特调料，为众多下游食品商或者饭店所使用。后被英国食品标准管理局查出此种辣椒含致癌物质，因此受到通缉。而苏丹红事件也拉开帷幕。

一种食品中的色素添加激。吃多了就容易患上癌症。

一种食用色素但对人体有害，肯德基最先发现有的
你具体看这里：
http://www.cnpharm.com/paperpdf/2005/Yy4-0426.pdf