为什么说茶能明目？

茶，的确可以名目

沙苑子白菊花茶
http://big5.jkw.cn/jkzx/pfmf/8/5/1318334464.html

清肝明目茶
http://b.heshang.net/Article/sswh/sssp/200502/2049.html

隔夜茶不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上却自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，均可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效。
http://www.xingtai.info/shis/fashion/cha10.htm

以下是关于用茶水洗眼的相关文章。
http://www.baidu.com/s?ie=gb2312&bs=%B2%E8+%C3%F7%C4%BF&sr=&z=&wd=%B2%E8+%CF%B4%D1%DB&ct=0&cl=3&f=8

听说饮茶能明目，是这样吗？
在线专家陈楚平（中国茶叶流通协会培训部主任）回答