请问为什么芋头叶子晚上滴水?

你所说的芋头，应该是海芋吧也叫滴水观音。其实出现滴水原因是由于在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下所造成的，叶片尖端或边缘向外渗出液滴，如果空气湿度过小的话，出来的水分马上就会蒸发掉,两者缺一不可，因此，一般出现水滴都是在早晨较多被称为“吐水”现象（不仅仅是海芋有此现象）