如何处理干净螃蟹

将螃蟹用清水冲洗后，放入少量清水，加少量食盐，放入冰箱冷藏室中，可使螃蟹多存活1－2天，且可使螃蟹将脏物吐净。注意别让螃蟹爬出来

洗干净外表就可以直接蒸
当然肚子里有些东西是不能吃的

先把螃蟹放1天,它在没有进食的情况下会把脏物吐净,然后抓住它的蟹壳,只能抓中间不然会受伤的,用我们不要的牙刷把它里外弄干净,放入少量清水.食盐姜.葱.在放点酒蒸熟就可以了.

吃的时候，注意肝胰脏部分（很脏）腮部分是不能吃的

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