维生素c的结构简式为?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 01:35:43

维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右,结构简式见http://teacher.tajyw.com/shiti/shiti.asp?sid=1155