关于人造鸡蛋

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/27 09:02:21

昨天在新闻里看到了关于人造鸡蛋的报道,虽然介绍了人造鸡蛋的来历和害处,但是却没有告诉人们怎样区分人造鸡蛋,还是不能解决问题啊,请问谁知道怎么鉴别人造鸡蛋呢?

一是感官鉴别，人造鸡蛋比较光滑，发亮，大小一致。真鸡蛋有的带有污物，大小不一。
二是嗅觉鉴别，人造鸡蛋闻起来有一股刺鼻的碱味，这是因为蛋壳是碳酸钙做的，而真鸡蛋没有这种味道。
三是晃动鉴别，人造鸡蛋晃起来可以感到里面晃得厉害，真鸡蛋则比较瓷实。

楼上跟电视里说的一样，我同意