我开车的时候习惯先踩离合器在踩刹车，这样可以吗？

可以。
但是我们一直推崇和强调的是先踩刹车，待车子减速到最低时再踩离合，退空挡，继续踩刹车减速直至停车。
为什么会这样推崇和强调，主要是基于以下两点来说的：
1、运动中的车辆带有档位时，可以利用发动机的牵引作用，使得车辆更稳当，更容易减速操作，也更安全；
2、减少踩离合的次数和时间，对离合器可以起到保护作用，延长离合器的使用寿命；

这样不好,由于汽车的惯性,先踩离合器在踩刹车车速更快.所以,先踩刹车,等速度降了以后,再踩离合器换档