为什么腰果的价格那么贵，请详细介绍一下这个食品？

腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物，腰果仁是世界"四大干果仁"之一.原产西印度群岛和巴西东北部，后传至印度和东南亚,又传至非洲。现热带各国多有栽种,以莫桑比克、印度、坦桑尼亚和肯尼亚产量最多。1943年引入中国今海南省三亚市， 性喜高温，对低温敏感，月平均温度为15℃时生长缓慢，3～5℃低温持续数天叶即冻伤。对土壤适应性强。3～4月开花，5～6月果成熟。主要用种子繁殖，优良品种可用高空压条或嫁接繁殖。
海南省30年生大树可收果3000多个。腰果果仁含脂肪45％，蛋白质20％，腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。。果壳可榨油作高级油漆，也可作绝缘材料。未成熟果壳含毒质，对皮肤有刺激作用。茎的乳汁可作粘胶剂。肉质花托可鲜食或榨汁作饮料，味酸中带甜，有利尿、治水肿功效。

腰果中脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能处级衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等作用。

有哮喘,以及食物过敏病史得慎食.容易引发过敏

腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大干果”之一。腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。

为现今世界著名的四大乾果（核桃、扁桃和榛子）之一，以果形似肾（俗称「腰子」）而得名。

中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。」

由於腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克；最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及