怎样将短刀正握转反握啊?

呵呵，我是专业的。
正握：就是普通的握法。像拿菜刀的握法。但是做“缠头裹脑”，“刀花”的时候是虎口紧扣刀柄，也就是说靠大拇指和食指控制刀，其他的三根手指配合掌握。
反握：通常是准备做难度动作的时候反握。例如：旋风脚720度，原地外摆莲360、540、720度，旋子转体360、720度等。右手反握，虎口的方向和和刀刃的方向相反，这时，五指全用力，保持刀刃向外。

你多看看大型的套路比赛，里面都会有这些难度出现。

我比较业余 单手只会抛起来 双手是左手按刀叶 内压反转

拇指和中指用力，握柄中心，抖腕即可。如果你想投掷，拇指食指抓重心1/6处。