蛋炒饭该先炒蛋还是先炒饭，或者混在一起炒

错..是先点火.

有一种做法，直接把鸡蛋打进米饭里，拌匀，然后锅里放油，加热，把拌好蛋的饭倒入锅中炒，这样出来后，差不多每里饭上都有蛋。

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蛋炒饭有两种：
1：银包金：先炒蛋再放饭，蛋饭是分离的。
2：金包银: 先炒饭，在把蛋倒入锅内，翻炒均匀后，蛋汁会包住每一颗饭粒。

抄蛋``我每天都吃``都这么做的

废话啊
当然先抄蛋(我们这边是这样的)