蒜香锡纸鸡怎么做啊

蒜香鸡，最简单省事的做法：

原料：鸡半只剁成小块，蒜1头，切成粉末状，姜大概5，6片的样子，也切碎，酱油，淀粉，盐，有五香粉最好。

将剁成小块的鸡，撒入蒜姜末，倒入少量酱油，盐，淀粉，有五香粉的最好撒入些，把鸡拌匀，淹至40分钟。

把鸡倒入热油中（油不能太少，不然蒜会粘掉），不断的翻炒大概6，7分钟，表面变金黄色即可。要看火而定，也不能炒太久，肉会变老变硬。表面刚刚变黄了，里边肉会很嫩。

回答太精彩了；饿!我要吃饭!