烤肉怎么做啊急!!!!

烤肉的做法

　　主料：猪肉块（也适用其他肉类，如牛、羊肉）调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法： 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。 2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。主要是经验，偶一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275~300，大约烤45分钟。
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　　韩国烤肉的做法

　　材 料： 牛肉300克
　　A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）
　　B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。
　　大葱半根
　　C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。
　　调 味：
　　大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成
　　做 法：
　　1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入
　　2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里
　　3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
　　4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
　　5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。
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　　匈牙利烤肉的做法

　　原料：
　　牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克
　　菜油 20克
　　辣椒粉 1/2大勺
　　茴香 1/2小勺
　　大蒜（切片） 4瓣
　　精盐 1/2小勺
　　水 300毫升
　　番茄 4-5