请问：酱油与味极鲜不是一回事儿么

味极鲜我记的好象是外表像水一样的,是白酱油的一种.只不过没有跟一般的酱油一样有颜色.

味极鲜是高级调味品。可直接拌东西吃味道鲜美。 酱油是烹调食物 用的，一般要经过烧制。两种东西制造原料及加工工艺有区别。

后者是调过味道，调配过的酱油。至于怎么调配的，要请教专家了。