超市定价策略

超市定假是根据消费者的消费心里来去做的，可以大致分为，低价产品（定价低于市场价格）和中档价格（平衡与市场价格）和高价位
低价产品主要目的是为了让消费者给你做免费的广告
但是这中产品的销量不可以占你销售产品的主要部分
你可以把这些产品定位为水啊什么的
中档价格是你盈利的那一部分
而高价定位你可以不用
可以定期的做一些特价，打折活动来宣传自己的超市

如果是大型连锁的超市建议你注意价格的统一，中小型就要根据周边的环境人们大多数的购买能力来决定了。

小超市也就是便利店，价格不会便宜到哪去，毕竟小店也要毛利。但主要的生活用品一定要低，不过无论规模大小都要和当地相关的卖场比较才行。中型的可以叫卖场吧，包括蔬果肉鱼之类的，依我之见，在生鲜上做好低价形象，因为家家都要买菜，你便宜当然到你家买，食品百货的价格还要看你在当地的实力了，供应商给不了你特价你想做都做不了，除非你负毛利。
大型的不要太讲究价格了，你去大型购物中心去便宜的东西不多，因为它不是靠卖杂货赚毛利的。
总之一个超市开业首先必须要把自己低价的形象打出来，什么东西你比人家便宜老百姓都家一户晓？什么东西你哪怕加了两倍的毛利人家也不觉得你贵？市场上都有的你当然要便宜。

你可以参照现有市场上的各类超市的定价啊？然后根据你自己超市的定位，再进行定价，或是当地居民消费水平定价等，多种定价方法。