广州菜与广府菜有什么区别

广府是东南亚人对广东的称呼。广府人，广府话，基本就是广东人，广东话（指的是讲广东话的那些，不包括客家和潮州）。

严格来讲，应该是广府菜比较合理，因为是一个方言区的菜系，广州菜是什么？我是广州人，可是好像没听过。

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