酸辣粉的粉条是我们北方冬天常吃的那种吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 20:11:08
我想自己做,不知道从哪里买啊
昨天买了江西米粉,按照酸辣粉那样做的,做出来一般,主要是手艺不行呀

不是,酸辣粉大多是红薯做的,是偏南方的粉丝.在超市买红薯粉丝细的那种就能做了.我做过,很好吃的.

应该不是
北方的粉条是用红薯做的,而且大多是宽粉
酸辣粉的那个很细,有点像北方的粉丝,但是口感又想粉条,不知道是啥做的

我也很喜欢吃酸辣粉,但是粉条也一直是我比较疑惑的问题,我觉得肯定不是我们北方的粉条,因为成本太高了,商家会不挣钱,不管用的是不是我们北方的粉条,如果用的是真正的粉条,也算对得起消费者了!!

好吃吗?
我就不喜欢吃酸辣粉
不好意思啊扫大家的兴了

不是,是四川的红薯粉啊,四川红薯粉有宽的和细的两种,买宽的那种比较好吃,而且一般酸辣粉的店里也是用的宽的红薯粉,有很多菜市场都有那些专卖四川的东西的,可以买到比较正宗的

是用薯粉做的,但我楼上的朋友说错了
酸辣粉店都是用细圆的粉做的
宽的适合用于炖汤
有的为了做出特色,在店里边做边卖,
粉很细,看上去通透晶莹,吃起来很润滑。
我们重庆这里到处都是酸辣粉店