香菇洗净后能生吃吗？

不可以的，香菇为菌类，很难真正的清洗干净，所以最好煮熟了食用。
　　香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

最好不要生吃,但也不要煮过头,水开下水稍过下即可

最好不要生吃，毕竟是菌类，应该烧热吃。

那么猴急干吗？怎么着也用开水烫烫先！

生的不太好吃吧