什么是白蜂蜜，听说过新西兰白蜂蜜，国产的也有。有什么作用？哪里能买到？

按照颜色我们对蜂蜜进行分类,：一种是依据感官鉴定蜂蜜的颜色并进行分类，分为白蜜、黄蜜、红蜜；另一种是依据仪器来鉴定蜂蜜的颜色，并进行分类。国际市场上的蜂蜜分为特种花蜜（单一花蜜）和色蜜（混合蜜）。近按蜂蜜实际存在的色泽差异，我国将其分为七类：水白色、特白色、白色、特级浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色。
《本草纲目》载：蜂蜜有清热、补中、解毒、润燥，止肌肉、疮疖之痛等功效。近代药理研究证明蜂蜜中还含有多种维生素和多种微量元素。
不管什么颜色的蜂蜜，其实应该都一样