有谁知道刺苞菜是什么东东?

药食兼用的野菜——刺苞菜
刺苞菜又树头菜、刺老苞、五龙头，属五加科木属。刺苞菜含有多种维生素及人生皂甙。具有药食兼用的效果。《滇南本草》记载“刺脑苞”，又名“刺老苞、鹊不宿。味苦、辛、性凉。入脾、肾二经。治风湿疼、胃疼、跌打损伤”。
刺苞菜为落叶灌木，树皮呈剥落状。粗糙不平，并散生坚硬针刺。夏秋开黄色小花。果实近似球形，紫黑色。嫩芽形似香椿，具有清香味，微苦。它适应性强，分布广易于栽培，发展到刺苞菜不占农田，既可植树造林，绿化荒山，又可采收加工上市或出口为消费者提供健康的绿化食品。是山区群众脱贫致富的一条好路子，大有发展前途，现将其栽培技术简单介绍如下：
⒈ 采种 刺苞菜一般在6～7月开花结果，种子在11月后成熟，在11月下旬采种并用沙藏备用。
⒉ 播种 由于刺苞菜种子颗粒小，播种的地块质量要求较高，要选择地势较平，对排水方便的沙质土壤为佳。
⒊ 栽培管理 一般采取矮化密植栽培，株行距1×1.2米，亩栽500株左右，也可乔化种植，亩栽250株。栽后2年就有收入，3～4年达盛产期，刺苞菜基本上无病虫害发生。
⒋ 采收加工 当嫩芽长到10～20厘米时，即可采收，采用保鲜加工技术进行加工上市即可。

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