茶能在阳光下储藏吗

茶叶不可以在阳光下储藏 原因有二
1、因为强烈的阳光照晒会加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生“日晒味”。所以，储藏茶叶要避免光照。

2.因为阳光照射会使温度升高，温度升高可加速茶叶的氧化（茶叶陈化变质就是茶叶氧化的结果）。氧化使茶叶中一些原可以溶于水中的物质，变得难溶或不溶与水，芳香物质也遭到破坏，据实验，茶叶在零下5度时，氧化过程十分缓慢，在零下20度时氧化几乎使茶叶久藏不变。