生虫的大米，怎样晒才对？为什么？

放在阴凉通风的地方晾晒。如果在太阳下直接暴晒，会把大米晒碎了。
　　大米生虫子怎么办：
　　方法一:将新蒜表皮的水分吹干，分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些，这个方法也可用来防止大米生虫。
　　方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中，若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米,也有防虫效果。
　　方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用。
　　若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。
　　另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。
　　家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

我告诉你，生虫的米是不能晒的，曝晒的米变得渣了，况且晒也不能全部杀灭虫子．
正确的方法是：
1．如果数量少，就用塑料袋密封分装，放到冰箱速冷室十五小时以上使出，拿出来不要立即打开，等到米袋子与空间温度差不多时再并装，防止因温差悬殊吸湿受潮．
2．数量稍多点就借用容量大的冰柜．
3．如果是很多，就用药物熏蒸的方法．

切忌将米放在阳光下暴晒。
大米生虫千万不要晒一晒虫子是没了但是大米会变得很糠，甚至当时就碎了吃起来和面粉差不多且味道很奇怪。可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。

放在通风的地方，还有就是把虫子都挑出来！
最好就是下次把大米放在瓶子里盖好盖子，一般不会生虫子的！
就是把超市买的那种一桶一桶的油，吃完油把桶刷干净，空干水分，拿来装米最好了！

1、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后