东北的朋友,谁能给我提供韩国煎牛肉的设备及制作方法啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/27 10:11:01
我想自己开一个小饭店,需要用到这些设备.如果有知道的,请和我联系.顺便找一名会做韩国料理的东北厨师.我的QQ号是147150457
知道的请尽快联系我,谢谢!

菜式配料 牛里脊 1公斤、芝麻盐 1克、酱油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片

菜式制作 1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。

2、把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。

3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。

4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃,所以又称为暖炉会。