我想知道不同贝壳类食物的具体烤法，淡水和咸水壳类在烤法上又有何不同？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 03:46:16
在烤制时具体要用哪些调料，比例如何搭配？

烤贝类最佳的方法就是乾烤后沾酱食用.
如此才能保持贝类的鲜美.
酱汁有很多种.
一般就是姜茉+酱油+醋+糖+香油,比例为1:1:3:2:0.5
可依个人口味调整.
也有人只用芥末+酱油.
重点在
1.食品烤熟
2.酱汁好吃,促进食欲

~朝阳初透露无痕,碧绿原野映蓝天.
偶有白云悠闲过,笑看人间烦忙事.~