冰糖和白砂糖的制作工艺有什么不同?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 18:33:23
冰糖和白砂糖的制作工艺有什么不同?家庭里怎样把冰糖变成白砂糖?

家里的冰糖太多,每次做饭都要用刀背拍,很麻烦,有时候还溅得到处都是,请问怎样把冰糖弄成白砂糖?将其溶解于水然后煮可以吗?

首先冰糖是白砂糖加化猪油做成的,溶于水再加热蒸发后还是冰糖。要把冰糖弄碎可用食物加工机。有的地方叫做搅拌机。

我倒,冰糖是从砂糖加工过去的
你以后如果做菜就买砂糖啦
冰糖留着做红烧肉啊,红烧肘子啊,炖银耳莲子羹啊什么的