水煮蛋对身体有什么好处

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，水煮蛋是100%，这是其它食用方式比不上的。

不一定拉!一定要注意和什么搭配在一起吃,带壳的蛋和酸奶一起就不好,因为酸和蛋白质不易吸收,抄蛋更要少吃,对消化不好,水煮和蒸蛋最为健康,希望对你有帮助

在烹饪鸡蛋的方法里 水煮是最健康的吃法
蛋白质 软磷脂等营养成份是人体不可缺少的

营养全面很好呀

我觉的带皮蒸的更好吃，营养更丰富．
???带皮怎么蒸啊？

我觉的带皮蒸的更好吃，营养更丰富．